2024年3月にオープン致しました「SVINOR SHANGHAI」が
NY ARCHITECTURAL DESIGN AWARDSにて銀賞を受賞しました。
関係者の皆様、ご協力ありがとうございました。

１年半かけたプロジェクト。印象的な２本のカウンターが特徴です。
金色のカウンターでは、風にそよぐ葉影を眺めながら寿司をお楽しみ頂けます。

カウンター金箔貼りは堀金箔粉様にご協力いただきました。

SVINORの写真はWORKSにも公開しております。ぜひご覧ください。

2024年10月25日にオープン致しました「鮨・魚菜　魚魚」の
デザイン・設計をさせて頂きました。
スケルトンからの新装工事となりました。

奥に長い形状を生かし、入り口から奥へ白木のカウンターが延びる空間としました。
カウンターの上にはまるで浮いているかのような網代張りの天井。
最小限のサイズながら、奥と縦方向に空間を強調し広がりのある店舗となっています。
突き当たりには雪見障子の向こうに坪庭が臨める個室を設け、
少人数でのご宴会も可能としました。

厳選されたこだわりの素材を使用した 魚魚（トト）の料理を是非ご賞味ください。

■鮨・魚菜　魚魚
営業時間：月〜土　17:00 – 22:00
日曜定休日
住所：東京都渋谷区幡ヶ谷2-6-7　コニシビル1Ｆ
TEL：03-6300-0058