9月1日にOPEN致しました炭火焼ホルモン ぐう 新宿店の

デザイン・設計をさせて頂きました。

今回の工事は居抜き物件からの新装工事となりました。

西新宿の路地裏B1Fに生のホルモンを使用した大人がリーズナブルに楽しめる自慢の焼肉屋を創ります。

店内は、おひとり様やデートなどにオススメのカウンター席。２～６名ほどのグループで楽しむテーブル席。

クローゼット完備ながら、無煙ダクトで匂いも付かない徹底されたサービスを提供致します。

うまい、元気、楽しい、それが「ぐう」！！をモットーに、毎日仕入れる厳選された新鮮な「生ホルモン」を皆様で。

ご宴会・デート・記念日・ご接待等、幅広くご利用いただけます 。

■炭火焼ホルモンぐう　新宿

8月9日にOPEN致しました「BarMarche Kodama STEAK & LOBSTER」目黒アトレ店の

デザイン・設計をさせて頂きました。

今回の工事は目黒アトレ内のテナント移転及び改装となりました。

ファサードは肉の厚みをイメージし スチールと色味の濃い木を使い 重厚感を持たせました。

店内に入ると 迫力のある石のカウンターとスチールの特注吊り棚が出迎えます。

重厚感のある素材の中に天井は鏡面貼りにし、動きをつけるようにしました。

バルマルシェコダマは、昭和30年創業の小玉精肉店が原点。

コダマが手掛ける、今メディアでも話題の「バルマルシェコダマ」が「肉」にこだわり抜きました。

店内熟成庫で熟成されたUS産アンガス牛・プライム（最上位クラス）を使用したTボーンステーキや、

ハンバーグ、自社輸入のイタリア産スペイン産の生ハムを存分にお召し上がり下さい。