
わたる
2月23日にOPEN致しました「人形町 麺や わたる」の
デザイン・設計をさせて頂きました。
新設された大手町パークビルディングの地下一階の商業エリア
都心型呑み屋横丁「よいまち」にOPEN致しました。
店舗の内装としては、白木と渋めな色の和紙クロスを使い
シンプルな和テイストの空間となっております。
人形町の老舗鶏肉店より仕入れた厳選された国内産鶏をベースに
全国各地から取り寄せた多種の魚介・野菜を9時間以上炊くことでまろやかさの中に深いコクがある優しい味に仕上げたスープ。
麺、具材など全てにこだわった食べごたえのある最高の一杯をご堪能ください。
■人形町 麺や わたる
営業時間:11:00~23:00
住所:東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング 地下1階

もうやんカレー 大手町
2月23日にOPEN致しました「もうやんカレー大手町」の
デザイン・設計をさせて頂きました。もうやんカレー様の弊社設計としては3店舗目になります。
既設の大手門タワー/JXビルの地下一階の商業エリア
都心型呑み屋横丁「よいまち」にOPEN致しました。
ファサードは迫力のある もうやんカラーの内照式看板、
象徴的な「も」を象ったモザイクタイル、
賑やかさを演出したファサードとなっております。
店舗の中は幅広の木と白タイルでシンプルながらも
波形の天井ルーバーと 色ガラスのペンダントライトで
もうやんカレーらしい独特感を作っております。
「あなたの記憶に残る価値のあるカレー」。
大釜で大量の野菜と果物を炒めること丸二日間。
煮詰めて煮詰めて煮詰めまくって野菜と果物が真っ黒なジャムになるまで煮詰めます。
見た目は普通のカレーと同じですが、ほとんど野菜と果物で出来ています。業界初のグルテンフリーで低カロリーです。
仕込みから2週間費やして完成する、まさに魂のカレーです。
昼は野菜たっぷりビュッフェ、夜は特選スパイス料理とワインをお楽しみください。
■もうやんカレー大手町
営業時間:11:00~23:00
住所:東京都千代田区大手町1-1-2 大手門タワー/JXビル B1F
TEL:03-6256-0837