11月20日にOPEN致しました「石焼パスタkiteretsu食堂」の
デザイン・設計をさせて頂きました。

秋葉原ヨドバシakiba8Fに位置する石焼パスタkiteretsu食堂は
開放的なファサード、スチールで組まれたレンガ貼りの腰壁,その奥にあるビックテーブルの上には印象的な吊りものとディスプレイが目を惹きます。
床のグラフィックとデジタルサイネージで人を誘い、店内は素材感のあるマテリアルでまとめ、力強さを印象づける空間となっております。
全体的に落ち着いた店内の要所に間接照明を使い、席ごとに異なるシーンを生み出しています。
テーブルの高さは 料理が提供しやすい様お客様の安心安全に考え全て高めに設定しています。特にベンチ席は床レベルを上げ、高さを調整しました。

お食事については、都内初となる斬新な石焼パスタ、オリジナル熟成生麺を使用し弾力のあるパスタを提供。
ビジネスランチや女性同士、ファミリー、海外旅行客、気の合うお仲間とのカジュアルなお食事、近隣会社様のオン・オフのあらゆるシーンにご利用頂けます。

■石焼パスタkiteretsu食堂
営業時間：11:00~23:00 (L.O.22:30)
住所：〒101-0028 東京都千代田区神田花岡町1-1
JR山手線他秋葉原駅より徒歩1分
TEL：03-5207-2940

8月1日にOPEN致しました「大衆酒場　さけときどきぶた」の
デザイン・設計をさせて頂きました。
秋葉原昭和通りからの枝道の路面店となります。

ファサードは大きめな作業灯とアンティークのガラス戸にロゴマークを並べ、新しくはあるもののノスタルジーな雰囲気を演出しました。

店内はモルタルや足場板、波トタンで素材感を出し、男らしく無骨なマテリアルでまとめています。
最大の見せ場となる焼き場のカウンターは、焼いている手元がお客様から見える様 高さを十分検討し、六角形をモチーフに下がり天井の形状、フローリングを選んでいます。

大衆酒場の名に添う様、気軽に入り、親しみやすく、どこか懐かしさを感じさせる店舗に仕上がっております。

提供される料理は、豚肉を主軸に目の前で焼かれる焼き物は勿論、築地直送の新鮮な魚貝類もお楽しみ頂けます。

■大衆酒場　さけときどきぶた
営業時間：平日 11:30~14:30 (L.O.14:00) 16:00~0:00 (L.O.23:30)
土・祝日 16:00~0:00 (L.O.23:30)
住所：東京都千代田区神田和泉町1-8-6
TEL&FAX： 03-5839-2988