2024年2月20日にオープン致しました「8TH SEA OYSTER Bar & Grill ルクア大阪店」の 店舗デザイン・設計をさせて頂きました。
居抜き状態からの新装工事となりました。

焼肉店の跡地のため、ロースターを利用し、ブランド初の卓上グリルを試みました。
レイアウトはそのままに表装を一新し、木を基調とした シンプルで落ち着きのある空間となっております。

世界7大洋どこにもなかった海、それが「第8の海」である「海洋深層水」。低温でミネラルが豊富、清浄性が高いのが特徴です。特許技術を用いて48時間以上浄化した「8TH SEA OYSTER」を使った生牡蠣、季節に合わせた調理法で提供する牡蠣料理をはじめ、旬の魚介を活かしたグリル料理などが非日常的な空間でお楽しみいただけます。

■ 8TH SEA OYSTER Bar & Grill ルクア大阪店
営業時間：11:00～16:00（LO.15:00）、16:00～23:00（LO.22:00）
住所：〒530-8558　大阪府大阪市北区梅田3-1-3　10F ルクアダイニング
TEL：050-1809-4052
HP：8TH SEA OYSTER Bar & Grill ルクア大阪店（公式サイト）

2024年5月23日にオープン致しました「いろり家　ホルモン　八丁堀店」の
デザイン・設計をさせて頂きました。
居抜き物件からの新装工事となりました。

前店のノスタルジックさを生かし、外観・内観ともに昭和レトロで落ち着いた雰囲気となりました。

食材は新鮮かつ厳選されたものを使用し、名物の炉端焼き×有名精肉店のホルモンを卓上で楽しむことができます。

2階建ての一軒家になっており、1階は調理の様子が直接見えるオープンキッチンのカウンター、2階ではプライベート感のある貸切にもおすすすめです。ぜひ一度、お越しください。

■いろり家　ホルモン　八丁堀店
営業時間：

月〜金・祝前日・祝後日　17:00 – 03:00　L.O. 料理02:00

土・日・祝日　17:00 – 23:00　L.O. 料理22:00

住所：東京都中央区八丁堀3-14-6
TEL：050-5593-5796
HP：https://www.iroriya.tokyo/