2025年9月にオープン致しました

「焼肉たかなわ」のデザイン・設計をさせて頂きました。

ニュウマン高輪にて、HUGE初の焼肉店。

新しさと懐かしさを備えた、洗練されすぎない雰囲気を志向して設計を進めました。

空間の大きな特徴は、L字型の通路に沿って広がる、あえて区切りを設けないオープンなレイアウト。

通路から店内全体を見渡すことができ、どの方向にも視線が抜ける、開放感を生み出しています。

メインフロアの中心には、長さ5mのバーリニアの一枚板を配置。

露出したダクトの無機質な表情に天然木の温もりを重ね、力強さの中にも心地よさを感じられる空間に仕上げました。

一段高い「縁側」と、その奥にひっそりと佇むクラシカルな個室。

高輪築堤をモチーフとした版画やステンドグラスを随所に取り入れ、この土地が持つ歴史の記憶を空間に織り込んでいます。

◾️焼肉たかなわ

営業時間 : 

平日 : 11:00-15:00(L.O.14:30) 17:00-23:00(L.O.22:00)

土 : 11:00-16:00(L.O.15:00) 17:00-23:00(L.O.22:00)

日・祝 : 11:00-16:00(L.O.15:00) 17:00-21:00(L.O.20:30)

住所 : 東京都港区高輪2-21-2 ニュウマン高輪South4F

TEL : 03-6833-4003